Campagne dominicaine

Nous débuterons par la traversée de différentes communautés de bateys, où vivent des familles dominicaines et haïtiennes au cœur des plantations de canne à sucre. Ce moment de partage permettra de mieux comprendre une autre réalité de l’île et de découvrir le métissage culturel qui fait toute sa richesse.

 

Dans une démarche solidaire, vous aurez la possibilité de participer à des actions de dons utiles, en collaboration avec notre équipe et les communautés locales, notamment auprès d’une école rurale de la zone.

 

Nous ferons également un passage par un orphelinat, où des dons de vêtements, jouets, fournitures scolaires ou médicaments seront les bienvenus. Les enfants rencontrés ont entre 6 et 16 ans. Cette visite se veut volontairement simple, respectueuse et brève, afin de préserver leur quotidien tout en apportant un soutien concret.

 

Nous poursuivrons ensuite notre route à travers les montagnes, offrant de superbes panoramas verdoyants, avec un arrêt photo avant d’atteindre la ville d’Higüey, capitale de la région.

Nous visiterons la célèbre Basilique de Nuestra Señora de la Altagracia, haut lieu de pèlerinage en République dominicaine. Vous pourrez y découvrir son architecture moderne et unique, ainsi que son importance spirituelle profonde pour les habitants du pays.

 

Une immersion se poursuivra au cœur d’un marché local, vibrant et authentique, où motos et étals se mêlent dans une ambiance typiquement dominicaine. Une expérience vivante au plus près du quotidien local.

 

Nous rejoindrons ensuite un restaurant local situé au bord de la rivière Anamuya pour le déjeuner. Vous y dégusterez des spécialités traditionnelles : riz, haricots rouges, yuca, patate douce et poulet, avec parfois des fruits frais comme la mangue ou la noix de coco selon la saison.

 

Après le repas, une initiation vous sera proposée autour du cacao et de sa préparation traditionnelle, avec dégustation dans le lait chaud, selon les méthodes ancestrales locales. Nous prendrons ensuite la route du cacao, à la découverte des plantations de banane, vanille, café et cacao. Une occasion de mieux comprendre le travail agricole local et de soutenir l’économie de manière responsable, notamment à travers les produits proposés sur place.

 

Nous ferons également une halte dans un ranch de fabrication de cigares, où vous pourrez assister à une démonstration artisanale et découvrir les différentes étapes de fabrication. Des produits locaux seront disponibles à l’achat, directement auprès des producteurs, sans intermédiaire.

 

Enfin, nous terminerons cette belle journée par un arrêt à la plage de Macao, réputée pour ses vagues et son ambiance sauvage. Un moment libre entre baignade, détente et photos, selon les conditions météorologiques.